Ho fatto qualche visita questa mattina e molti si lamentano del brutto tempo... qui invece il caldo è opprimente per il periodo! E' ancora presto per tutto questo caldo e i bimbi ne soffrono... ieri Nicolò ha avuto il viso rosso per tutto il giorno!
Sta diventando anche penoso accendere i fornelli per cucinare... certo potremmo andare a mare ma se qui non è che ci sia tanta cultura della spiaggia nel senso che non tutti rispettano il magnifico litorale che abbiamo perciò se non si apre ufficialmente la stagione estiva è difficile trovare un angolino di sabbia decente!
Oggi vi voglio presenta le mie piadine...
Impasto
500 g di farina 00 Il Molino Chiavazza
50 g burro pomata oppure olio ev in proporzione
mezza bustina di lievito istantaneo
sale q.b
latte e acqua tiepidi in uguale proporzione
Mettere tutti gli ingredienti secchi nella planetaria con il gancio impastatore e aggiungere liquido sufficiente ad avere un impasto morbido ma tenace ed omogeneo.
Riscaldare una piastra, stendere la pasta e cuocere.
Farcire a piacere e servire.
Ehiii buondì cara! A Roma ha piovuto ieri... tutto il giorno :-/ Oggi invece che siamo tornati al lavoro splende il sole!! Ps: adoro la piadina! Baciiiiiii
RispondiEliminammmm è la cosa che io più adoro in assoluto l'estate!!!
RispondiEliminaSono una vera prelibatezza, le adoro!!! Bravissima, un abbraccio
RispondiEliminaMa lo sai che questa notte ho avuto la voglia matta di una piadina!!! Ora è quasi ora di pranzo, quindi corro a prepararmela. Ti sono venute perfette. Complimenti!
RispondiEliminaCiao Francesca hai ragione anche qui a Roma il caldo e' soffocante anche se piove tutti i pomeriggi, ma per giugno e' un caldo eccessivo, immagino quanto ne soffrano i bimbi!!!Deliziose piadine e ottime con qualsiasi farcitura!!!Bacioni e buona settimana!!!
RispondiElimina:OOOOOOOOO BUOOONA, Ti aspetto per la pausa pranzo, tu porti le piadine ed io mangio con piacere con TE ok ;)!
RispondiEliminaScherzi a parte Francesca, brava!
Grazie ragazze... ora corro a prendere Nicolò che comunque è voluto andare a scuola per giocare con gli amichetti ; ) Un bacione!
RispondiEliminaMi piacciono moltissimo le piadine!
RispondiEliminaBacio
Mari
E’ davvero perfetta la tua piadina. Non ho mai pravato a farla ma mi hai messo una voglia...di piadina party :D! Bacioni bella, buona settimana
RispondiEliminaChe buona ricetta, prendo nota. Un baccio e buona giornata.
RispondiEliminaBuonissime le tue piadine!!!!!
RispondiEliminaBuonissime!!!!! baci baci
RispondiEliminaNon ho mai provato a far le piadine!!La tua ricetta è molto interessante!
RispondiEliminache brava che sei sono bellissime ...copio...
RispondiEliminabaci
Buona la piada! Sembri romagnola! Ah ah ah ah...
RispondiEliminaQui poco fa c'è stato un temporale megagalattico. Tuoni, fulmini e grandine, l'aria è fresca. Ciao.
le mangerei sempre senza stancarmi...brava
RispondiEliminaFrancesca, a me fra un po' crescono le pinne, un nubifragio dietro l'altro. . . Perfetta la tua piadina, complimenti cara!!!!!
RispondiEliminaPer me crescenza e crudo grazie, e da bere una birra ghiacciata!
RispondiEliminaBaci
@Marcella: piccola o media?
RispondiEliminaQuesti guardare meraviglioso Francesca. Spero che il tempo si raffredda per il vostro al più presto. E 'difficile per i piccoli quando il tempo ottiene così caldo, perché solo non sembrano rallentare, nonostante il caldo. E 'stato strano qui. Un giorno è molto caldo, e poi il giorno dopo, siamo in maglioni.
RispondiEliminaVi auguro una bella serata il mio amico.
Buongiorno!!!che buone!!!le ho segnate la prossima volta farò le tue..grazieeee un bacione
RispondiEliminaAdoro la piadina..... bello il tuo blog, ciao Flavia
RispondiEliminaEsto me encanta! Creo que unos bocadillos calientes que comí en Roma estaban hechos con ella.... ahora ya tengo la receta! Lo publicaré y te citaré, con tu permiso claro...
RispondiEliminala piadina!!! buona! ottima ricetta!
RispondiEliminaAnch'io l'adoro e la faccio spesso, visto il marito romagnolo!!!complimenti la tua è bellissima
RispondiEliminama e'una piadina fantastica!che brava che sei!!!
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