Lettori fissi

giovedì 16 giugno 2011

Cosce di pollo al forno.




Il caldo non sta facendo mangiare molto i due birbantelli e in questi giorni sto facendo i salti mortali per cercare di preparare qualcosa che gli stimoli l'appetito... purtroppo non sono molto amanti delle pasta fredde come me e Nico sta nuovamente attraversando il periodo del "no, l'insalata no!" che invece a Mattia piace... così quando hanno chiesto il pollo al forno non gli ho potuto dire di no ^_^'.


Ovviamente ho acceso il fornetto che ho in veranda - altrimenti saremmo morti di caldo! - per preparare queste cosce di pollo e devo dire che i giovanotti si sono leccati i baffi... le avessi cotte tutte!

Ingredienti
cosce di pollo con la pelle
patate
mix spezie per patate arrosto
coriandolo macinato al momento
zenzero in polvere
olio ev
spicchi d'aglio puliti
pomodorini

Pulire e fiammeggiare le cosce, lavarle.
Mettere il pollo e le patate (pulite e tagliate a cubetti) in una teglia foderata con carta forno; aggiungete i restanti ingredienti, mescolate il tutto (per noi no sale), date una sistemata ai pezzi di pollo e patate e infornate fino a cottura.









24 commenti:

  1. E come avrebbero potuto dire di no??? io ho provato a mordere il monitor quando l'ho visto :-D !! Ottimo.

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  2. @ Dbeorah: E' un commento stupendo perché vuol dire che si sente il profumino anche dalla foto ; )
    Un bacione!

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  3. Una ricetta molto appetitosa e invitantissima!!!! Ottima proposta! Complimenti cara, un bacione

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  4. Una bella teglia con il pollo e le patate non si rifiuta mai!!! Hai fatto benissimo a prepararglielo...un bacio e buon pomeriggio!!

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  5. Sei d'apprezzare solo perchè hai acceso il forno con questo caldo @_@! in più hai fatto anche un piatto appetitoso wow!
    Buon caldo pomeriggio Francy ed un bacione alle pesti!

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  6. Infatti non si può dire di no a questo piatto gustosissimo!

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  7. ..anch'io non mangiavo nulla alla loro età arrivata l'estate! E' molta più la voglia di scorazzare!! =)
    Ottima ricetta!!
    ;)

    Francesca di SingerFood & Chiccherie

    http://singerfood.blogspot.com/

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  8. Qaunto è invitante e buonissimo!!!!! Baci cara Francesca!!!

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  9. Mamma mia che cosciotto!! Buono!!! Passo per cena!!! Bravissima cara!! un abbraccio!! maria Luisa.

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  10. Questo piatto stimola l appetito senz'altro!Un bacione!!!

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  11. pollo al forno incredibile! un vero comfort food!

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  12. Sono sicura che i tuoi bimbi avranno spazzolato tutto, troppo buono!!!

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  13. gnammmmmmmmmmmmm che bontà! complimenti, un bacione! :D

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  14. Pollo arrosto con patate era l'unico modo da piccola per farmi mangiare un po' di carne senza storie. E le tue cosce sono acnhe deliziosamente speziate col mio amato zenzero. Come dire di no? Baci, buon we

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  15. buongiorno!!anche i miei non stanno mangiando molto..cucina quello che preferiscono..fa venir fame solo a guardarlo questo pollo!!un bacione tesoro

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  16. Che mamma premurosa!!!!
    Al pollo non si può proprio rinunciare!!!

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  17. buongiorno tesoro..un bacione buon w.e.

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  18. adoro il pollo e il tuo è ottimo!

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  19. Questa te la copio! I prox giorni la faccio anch'io. Quelle cosce sono stupende. L'uccellino è tornato.......in macchina! Poi ti scrivo una mail. Sta arrivando il temporale.. Ciao cara.

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  20. Se ven estupendos y jugositos ..buena receta ...tambien me quedo con esos bizcochitos rellenos de chocolate uhmmmm bsss MARIMI

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  21. buongiorno tesoro novità?un bacione grandissimo

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  22. E 'davvero difficile decidere cene quando il tempo ottiene così caldo. Abbiamo sempre ricorrere a un sacco di insalate. Questo pollo suoni meravigliosi!

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  23. Il tuo blog ha attirato la nostra attenzione per la qualita delle sue ricette.
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